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EXPERT 有識者
佐藤 彩香
管理栄養士
企業・保育園で栄養カウンセリングや献立作成、栄養計算、店舗運営を経験した後に独立。実践型の栄養サポートを行い、プロアスリートからスポーツキッズ、ダイエット希望の方など累計一万人を超える方と関わる。現在はパーソナル・チーム栄養サポートや専門学校非常勤講師、セミナー講師、レシピ開発などもおこないながら、「あなたのかかりつけ栄養士」として活動。
高倉 実
琉球大学医学部保健学科疫学・健康教育学分野 教授
2010年~2014年琉球大学大学院保健学研究科研究科長。筑波大学体育専門学群卒業、筑波大学大学院体育研究科修了、博士(医学)。専門は疫学、ヘルスプロモーション・健康教育、学校保健。青少年における健康の社会的決定要因に関する研究や子どもの身体活動・体力と学力に関する研究に取り組んでいる。