福井 浩二

芝浦工業大学システム理工学部生命科学科 教授
2017年から芝浦工業大学 システム理工学部生命科学科の教授に。ビタミンE、老化、酸化ストレスなどをキーワードに研究を続けている。所属学会は、教授日本酸化ストレス学会(代議員,学会誌委員会委員,JCBN Executive Editor)、日本酸化ストレス学会関東支部会(世話人)、日本基礎老化学会(評議員)、日本ビタミン学会(代議員,関東地区代表幹事,国際交流委員,トピックス等担当委員)など。

【経歴】

2003年4月 – 2004年10月 和歌山県立医科大学 医学部 内科学第三講座 博士研究員
2004年11月 – 2008年3月 北海道大学大学院 理学研究院 生命理学部門 助教
2008年4月 – 2011年3月 芝浦工業大学 システム理工学部 生命科学科 助教
2008年5月 – 2012年3月 (財)東京都高齢者研究・福祉振興財団 東京都老人総合研究所 協力研究員(兼任)
2014年8月 – 2015年8月 National Institutes of Health National Institute on Aging Special Volunteer (兼任)
2011年4月 – 2017年3月 芝浦工業大学 システム理工学部 生命科学科 准教授
2016年4月 – 2021年3月 芝浦工業大学 脳科学・ライフテクノロジー寄附研究センター 研究員(兼任)
2016年4月 – 現在※ (財)東京都高齢者研究・福祉振興財団 東京都健康長寿医療センター研究所 客員研究員(兼任)
2017年4月 – 現在※ 芝浦工業大学 システム理工学部 生命科学科 教授

※2023/10/31時点

【受賞歴】

2002年7月 Student Fellowship Award Society for Free Radical Research International
2009年12月 Young Investigator Award Society for Free Radical Research Japan
2012年9月 Young Investigator Award Society for Free Radical Research Asia
2018年6月 Young Investigator Award The effects of tocotrienols on high-fat diet-treated mice Socirty for Free Radical Research Japan
2020年8月 学術賞 老化と酸化ストレスによる認識機能障害のメカニズムの解明 一般社団法人 日本酸化ストレス学会
2021年2月 トピックス貢献賞 公益社団法人 日本ビタミン学会
2022年11月 Flogen Fray International Sustainability Award Twendee X improves cognitive function in vitamin E-deficient mice Sustainable International Processing Summit 2022

【所属】

腎とフリーラジカル研究会北米神経科学会日本過酸化脂質・抗酸化物質学会脂溶性ビタミン総合研究委員会ビタミンE研究会日本栄養・食糧学会日本基礎老化学会日本ビタミン学会日本酸化ストレス学会日本機能水学会科学的根拠に基づく健康寿命を延ばす会日本農芸化学会

【主な研究発表】

・ビタミンEが腎機能に及ぼす影響について
・肥満および肥満による認識機能障害に対するトコトリエノールの効果について
・老化およびアルツハイマー病に対するNADと前駆体の効果について

【書籍情報】

書籍画像

ビタミン・バイオファクター総合辞典

引用元:Amazon

【監修記事】

Wellulu Academy

食後30分以内の摂取を!肥満に効果的なビタミンE「トコトリエノール」の働き【芝浦工業大学 ・福井教授】