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朝バナナでダイエット!効果的に痩せるやり方・アレンジレシピ

朝バナナダイエットは、忙しい朝でも取り入れやすく、食事の内容や量を見直すきっかけにしやすい方法として注目されている。

バナナは手軽に食べられ、自然な甘みで満足感を得やすい一方、食べ方によっては栄養が偏ることも。

この記事では、朝バナナダイエットがおすすめされる理由や効果を高めるやり方をはじめとし、バナナのアレンジレシピ、失敗しないための注意点などを紹介する。

この記事の監修者

古谷 彰子さん

博士(理学) 管理栄養士

博士(理学) 管理栄養士
愛国学園短期大学 家政科 准教授、早稲田大学 ナノライフ創新研究機構 招聘研究員、(株)アスリートフードマイスター 認定講師、発酵料理士協会特別講師としても勤務。「時間」という観点から、医学・栄養学・調理学の領域にアプローチすることを専門とする。科学的根拠を基にしたライフスタイルへのアドバイス、実体験を基にした食育活動や講演活動、料理教室も開催している。『食べる時間を変えるだけ! 知って得する時間栄養学』(宝島社/2022)、『10時間空腹リセットダイエット』(主婦の友社/2023)、他多数の書籍を執筆。

【所属】
愛国学園短期大学 家政科 准教授
早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構 招聘研究員
あきはばら駅クリニック 非常勤管理栄養士
アスリートフードマイスター認定講師
発酵料理士協会特別講師

この記事の検証者

山田 しおりさん

フィットネスクラブで身体を動かす習慣はあったものの、きちんと身体に合った方法で運動できているか不安になり、2023年からパーソナルトレーニングに定期的に通い始める。 仕事が忙しい時期はとくに運動不足気味のため、歩いて移動できる場所は電車やバスは使わないように心がけている。

目次

朝バナナダイエットがおすすめな理由

朝バナナダイエットは、朝食にバナナを取り入れて食事量や内容を整え、体重管理を目指す方法として知られている。

基本形は「バナナ+水(または無糖の飲み物)」だが、空腹が強い人はヨーグルトや卵などを少量組み合わせ、朝食全体のバランスを整えることが重要。

  • 朝バナナダイエットが流行った理由
  • 朝バナナダイエットのメリット・デメリット

監修者:古谷

もともと朝食を抜きがちな人が、朝食習慣をつくる第一歩としてバナナ1本から始めてみる、という意味では、バナナのみの朝食も有効といえます。

一方で、すでにバランスのよい朝食をしっかり食べられている人が、あえてバナナだけに置き換える必要はありません。むしろ栄養バランスが崩れてしまう可能性が高いです。

朝バナナダイエットが流行った理由

朝バナナダイエットが広まった理由のひとつは、やり方がとてもシンプルだった点。朝食をバナナにするだけであれば、献立を考える必要がなく、忙しい朝でも取り入れやすい。

さらに、バナナは手に入りやすく価格も安定しており、特別な準備や知識がなくても始められる点が、多くの人に受け入れられたと考えられる。

監修者:古谷

朝食を食べる習慣がなかった人たちの間で「まずはバナナだけでも食べてみよう」という流れが広がったことも大きいでしょう。食べる習慣がない人でも、バナナのみであれば心理的ハードルが低く、取り入れやすかったと考えられます。

朝バナナダイエットのメリット・デメリット

朝バナナダイエットのメリットは、準備の手間が少なく、続けやすい点。これまで朝ごはんを食べる習慣がなかった人でも、比較的取り組みやすい方法といえる。

一方で、朝食をバナナのみにしてしまうと、たんぱく質や脂質などが不足しやすく、栄養バランスが偏りやすい。日中の活動に十分なエネルギーを確保できないうえ、朝を軽くした反動で昼食や夕食の量が増えてしまう可能性もある。

結果として、1日の総摂取カロリーが変わらない、あるいは増えてしまうケースもあるため注意が必要。

監修者:古谷

大切なのは、朝食をバナナだけに置き換えることではなく、朝食全体を整える一部として取り入れることです。バナナをきっかけに、1日の食事バランスを見直す視点を持つようにしましょう。

朝バナナダイエットで期待できる効果

朝バナナダイエットが成功しやすい理由は、大きく下記の3つ。仕組みを知ったうえで取り入れることが、結果につながりやすいポイントなので意識していこう。

  • 置き換えによるカロリーダウン
  • 腹持ちがいい
  • 代謝が向上する
  • 腸内環境が整う
  • 継続のしやすさ

置き換えによるカロリーダウン

朝食が菓子パンや甘い飲み物中心になると、気づかないうちにカロリーや糖質を摂りすぎてしまうことがある。その一部をバナナに置き換えることで、糖質量や脂質量を見直しやすくなり、朝食全体のカロリーを整えやすくなる

バナナは自然な甘みがあり満足感も得やすいため、無理な我慢をせずに調整できる点もメリット。

■置き換え例

食事

カロリー

朝バナナ

1本で約90kcal

ごはん

150gで約230kcal

食パン

食パン6枚切り1枚で約160kcal

菓子パン

・クリームパンの場合329kcal
・蒸しパンの場合291kcalなど商品によって異なる

【理想の食事例】

  • ごはん(150g)・焼き魚 ・味噌汁 ・卵・納豆など副菜
  • 食パン1枚・バター ・ベーコン・ウインナー・卵料理 ・牛乳やジュース

監修者:古谷

比較表は「バナナ1本」と「朝食1食(和定食・洋定食)」の比較になっており、条件が揃っていないため、置き換え対象を菓子パン+加糖飲料などに絞るか、和食・洋食は別枠(理想例)に分離して考えましょう。

腹持ちがいい

バナナは適度な水分と食物繊維を含み、自然と噛む回数が増えやすい果物。しっかり噛むことで満腹中枢が刺激されやすく、朝の満足感を得やすいのが特徴。

また、バナナで腹持ちが安定すると、午前中の強い空腹感や甘い物への欲求を抑えやすくなり、間食コントロールにもつながりやすい。ヨーグルトやナッツなどのたんぱく質と組み合わせると、より満足感を保ちやすくなる。

代謝が向上する

朝に食事を摂ると体内リズムが整いやすくなり、身体が「活動モード」に切り替わりやすくなる

極端に朝食を抜くよりも、適量を摂ったほうが日中の活動量が落ちにくくなり、結果として消費エネルギーを確保しやすい。

腸内環境が整う

バナナには食物繊維が含まれるため、食物繊維が不足しがちな人では、便通やお腹の調子のサポートにつながることがある。

マグネシウムを含む食材と組み合わせることで、腸内でつくられる酪酸(短鎖脂肪酸)が増えるといわれている。

腸内環境を意識するなら、バナナだけに頼らず、食物繊維が多い食品(豆類、海藻、きのこ、全粒穀物など)も一緒に取り入れるのがおすすめ。

継続のしやすさ

朝バナナダイエットは、メニューがシンプルで「型」が決まっているため、迷いが少なく続けやすいのが特徴

基本はバナナ1本+水や無糖の飲み物というシンプルな形にしつつ、ヨーグルト・スムージー・ホットバナナなど、いくつかのパターンを用意しておくと飽きにくい。

複雑なカロリー計算や特別な食材が不要な点も、忙しい人にとっては大きなメリット。無理なく日常に組み込めることが、結果的に成功率を高めるポイントとなる。

朝バナナダイエットの効果を高めるやり方

時間・量・流れをある程度固定することで、迷いが少なく、空腹によるブレも起きにくい。基本の流れは、起床後に水を飲む → 温かい飲み物を用意する → バナナ1本をよく噛んで食べること。

ここではやり方を説明する。

  • STEP1:バナナを食べる15~30分前に水を飲む
  • STEP2:ホットドリンクを用意する
  • STEP3:ドリンクと一緒にバナナ1本をよく噛んで食べる

監修者:古谷

起床直後にすぐ食べるよりも、身体をゆっくり起こす流れを挟むことをおすすめします。

たとえば、カーテンを開けて朝の光を浴びる、軽く身体を伸ばす、肩や首を回す、洗顔や着替えで身体を目覚めさせるといったワンクッションを入れることで、消化器官も動きやすくなります。

STEP1:バナナを食べる15~30分前に水を飲む

起床後はまずコップ1~2杯の水を飲み、15~30分ほど空けてからバナナを食べる流れが取り入れやすい。寝ているあいだに身体は軽い脱水状態になっているため、先に水分を補うことで胃腸がゆっくり目覚めやすくなる。

さらに、空腹状態にいきなり食べ物を入れるよりも、負担を抑えながら朝食へ移行しやすいのがメリット。冷たい水でお腹が冷えやすい人は、常温や白湯を選ぶと安心。

STEP2:ホットドリンクを用意する

おすすめは白湯、無糖の紅茶、ブラックコーヒーなど、砂糖を加えない飲み物。甘いカフェラテや加糖飲料は糖質やカロリーが増えやすく、朝を軽く整える目的から外れてしまうこともある。

空腹感が強い朝ほど、先に温かい飲み物をゆっくり飲むことで気持ちが落ち着き、食べすぎを防ぎやすくなる

監修者:古谷

胃腸が弱い人は、空腹時にカフェインを摂ると胃が荒れてしまう可能性があります。その場合は、ミルクを加えたり、デカフェやノンカフェインの飲み物を選ぶとよいでしょう。

STEP3:ドリンクと一緒にバナナ1本をよく噛んで食べる

バナナの量は基本1本で固定し、温かい飲み物と一緒にゆっくり噛んで食べるのがポイント。

よく噛むことで食事のスピードが自然に落ち、満腹感を得やすくなる。反対に、急いで食べると「まだ足りない」と感じやすく、追加で食べてしまう原因になる。

もしバナナだけでは昼まで持たない場合は、ヨーグルトや卵などのたんぱく質を少量プラスすると、血糖値が安定し、満足度も高まりやすい

「バナナだけで頑張る」のではなく、朝食全体を整える一部として活用する意識が、無理なく続けるコツ。

朝バナナダイエットのオリジナルアレンジ4選

朝バナナダイエットはシンプルな分、同じ食べ方が続くと飽きやすいのが弱点。

スムージー・ヨーグルト・ホットバナナなど、食べ方のパターンを用意しておくと、味や食感に変化をつけながら無理なく続けやすくなる。

  • ヨーグルトバナナ
  • ホットバナナ
  • オートミールバナナ
  • 飲み物とセットで食べる

ヨーグルトバナナ

器にヨーグルトを入れ、輪切りにしたバナナをのせるだけのアレンジもおすすめ。ヨーグルトと組み合わせると、噛む回数が増え、満足感を得やすいのが特徴。

さらに、バナナだけでは不足しがちなたんぱく質を補えるため、朝食としてのバランスも整えやすい。

■レシピ

【材料】

バナナ … 1本

プレーンヨーグルト … 150g

①バナナを輪切りにする。
②器にヨーグルトを入れ、上にバナナをのせる。

▼実際に食べた編集部員の感想

食後すぐの胃の感覚

重い/軽い
ムカつき/違和感なし

朝食べるのにおすすめか

おすすめしない/おすすめ

味の濃さ

薄い/ちょうどいい/濃い

食感

やわらかい/固い/パサつく

検証者:山田

バナナだけだと少し物足りないと感じましたが、ヨーグルトを足すだけで「ちゃんと朝ごはんを食べた」という満足感が出ました。

監修者:古谷

ヨーグルトを組み合わせることで、たんぱく質と乳酸菌を同時に摂取できるというメリットがあります。バナナの糖質にたんぱく質が加わることで血糖値の上昇が緩やかになり、午前中の空腹感軽減にもつながります。

ダイエット中の朝食としては比較的バランスが整いやすい組み合わせです。とくに無糖タイプを選ぶことで余分な糖質を抑えられます。

ホットバナナ

耐熱皿にバナナをのせ、電子レンジで軽く温めるだけで、甘みと香りがより引き立つ。身体が冷えやすい朝にも取り入れやすいアレンジ方法。

仕上げにシナモンを少量振ると風味が変わり、同じバナナでも飽きにくくなる。白湯や無糖の紅茶など温かい飲み物とも相性がよく、朝の身体をゆるやかに目覚めさせたいときに向いている。

■レシピ

【材料】

バナナ … 1本

①バナナは縦半分または輪切りにする。
②電子レンジで温める。

▼実際に食べた編集部員の感想

食後すぐの胃の感覚

重い/軽い
ムカつき/違和感なし

朝食べるのにおすすめか

おすすめしない/おすすめ

味の濃さ

薄い/ちょうどいい/濃い

食感

やわらかい/固い/パサつく

検証者:山田

冷たいものより、温かいものを食べたほうが、身体が目覚める感覚がありました。また、加熱したほうが甘みが増して、デザート感覚で食べられました。

監修者:古谷

温かい食品は体温上昇を促し、朝の代謝をスムーズに立ち上げるサポートが期待できます。また、消化管への刺激が穏やかになり、胃腸が弱い方でも取り入れやすい方法です。

ただし、加熱してもカロリーや糖質量は変わらないため、摂取量の管理は引き続き重要です。

オートミールバナナ

オートミールとバナナの組み合わせは、腹持ちを高めたい人に向いているアレンジ。作り方は、オートミールに牛乳や豆乳、水を加えて加熱し、最後に輪切りにしたバナナをのせるだけ。

朝食をバナナだけで終わらせると空腹が早く来やすい人でも、穀物を少量プラスすることでエネルギーが安定しやすくなる。量は大さじ2〜3杯程度から始め、食後の満足感を見ながら調整すると続けやすい。

■レシピ

【材料】

オートミール … 30g

牛乳または水 … 150ml

バナナ … 1本

①耐熱容器にオートミールと牛乳を入れる。
②電子レンジで約1分半〜2分加熱する。
③仕上げに輪切りバナナをのせる。

▼実際に食べた編集部員の感想

食後すぐの胃の感覚

重い/軽い
ムカつき/違和感なし

朝食べるのにおすすめか

おすすめしない/おすすめ

味の濃さ

薄い/ちょうどいい/濃い

食感

やわらかい/固い/パサつく

検証者:山田

バナナよりもしっかりと噛む必要があるので、食べ応えがあり、バナナ1本よりも満腹感を感じられました。

監修者:古谷

オートミールは食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする作用が期待できます。バナナ単体よりも満腹感が持続しやすく、間食予防にもつながります。

主食の代替として取り入れる場合は、1食分の炭水化物量として全体のバランスを考慮することが大切です。

飲み物とセットで食べる

プロテインとバナナの組み合わせは、たんぱく質を補いながら朝のエネルギーを整えたい人に適した方法。

手軽なのは、プロテインを水や牛乳で溶かし、バナナと一緒に摂る方法。プロテインで朝食で不足しがちなたんぱく質を補うことで、栄養バランスが安定しやすくなる。

他には豆乳との組み合わせなどもおすすめ。

朝バナナダイエットの効果が出るのはいつから?

朝バナナダイエットは、体重だけを見ていると不安になりやすい。目安としては、1週間ほどで「見た目の変化」、1ヶ月ほどで「体重の変化」を感じやすくなる。

ただし、体重の変化は個人差が大きい。まずは1〜2週間を目安に、朝食のパターンと間食の増減、体調(空腹感・便通・眠気など)の変化を観察し、1ヶ月単位で食事全体の整い方を確認するのが現実的。

  • 1週間目:むくみが抜けて「見た目」が変わり始める
  • 2週間目:「腸内環境」が改善する
  • 1ヶ月目:代謝が整い「体重」が落ち始める時期

1週間目:むくみが抜けて「見た目」の変化が現れやすい

開始から1週間ほどは、体重よりも見た目の変化が先に出やすい時期。朝食の置き換えで食事量が整うと、塩分や糖質の摂取が落ち着き、身体にたまっていた余分な水分が抜けやすくなる

その結果、ウエストや顔まわりがすっきりし「なんとなく軽い」「少し痩せたかも」と感じやすい傾向にある。

2週間目:「腸内環境」の改善が期待できる傾向

2週間ほど続けると、腸内環境が改善する効果を感じられることが多い。

便通が安定したり、お腹の張りやガスが減ったりといった変化が出やすい。「毎日同じ時間に出るようになった」「お腹が軽い」と感じたら、腸内環境が整ってきたサイン

腸が安定すると、食欲や血糖値の波も穏やかになりやすく、間食のコントロールもしやすくなる。体重の大きな変化はまだ出なくても、身体の内側が整い始める目安の時期といえる。

監修者:古谷

小規模な報告では、一定期間バナナを継続して摂取することで腸内環境に関連する指標が変化した例もあります。ただし個人差があるため、便通やお腹の張りなど体感も含めて様子を見ましょう。

1ヶ月:代謝が整い「体重」が落ち始める傾向

1ヶ月ほど続けると、食事のリズムが整い、体重の変化が出やすくなる傾向にある。朝食を固定することで1日の摂取カロリーが安定し、日中の活動量も保ちやすくなるため。

その結果、代謝の流れが整い、少しずつ体重が落ち始める人が増えてくる。

朝バナナダイエットで効果が出た・失敗した人の特徴

朝バナナダイエットで効果を感じた人の多くは、朝食の置き換えをルール化し、食事全体の摂取カロリーを安定させる習慣を持っている

「毎朝この流れで食べる」と決めることで迷いが減り、無意識の食べすぎを防ぎやすくなる。

一方で、失敗しやすい人は「朝だけ頑張る」形になりがち。朝を軽くした反動で、昼食や夕食の量が増えたり、間食が重なったりして、結果的に1日の摂取カロリーが増えてしまうケースが多く見られる。

成功と失敗の分かれ目は、1週間・1ヶ月の継続を前提に、行動を固定できたかどうか。完璧を目指すより、「同じことを続ける」意識を持てた人ほど、朝バナナダイエットの効果を実感しやすくなる。

【朝バナナダイエットに成功した人のリアルな声】

  • 10日で2キロ痩た!やった事①朝ご飯をバナナ、野菜ジュースにMCTオイル入れたドリンク ②お腹いっぱいは食べない(8割くらい) ③夜食食べない
  •  
  • 朝はバナナ+ヨーグルト ・昼はいつも通り ・夜はおみそ汁+納豆+おかず 順調に効果が出ている!
  • ダイエット開始して3ヶ月で約5kg減!■やってる事 ・ダンベル筋トレ・カロリー制限 l ・朝プロテイン ・朝バナナ・純ココア ・ブラックコーヒー ■やめた事 ・お菓子 ・ジュース

検証者:山田

SNSを見ると「10日で2キロ減」「3ヶ月で5キロ減」など、かなり成果が出ている声が目立ちますね。朝をバナナ+プロテインにしている人が多い印象です。

監修者:古谷

共通点は「朝を軽めに整えていること」と「1日の総摂取カロリーが適正範囲に収まっていること」です。バナナそのものよりも、食生活全体のコントロールが成功要因と考えられます。

検証者:山田

確かに、夜食をやめた・お菓子やジュースをやめた・8割で止めているなど、生活改善もセットになっていますね。

【朝バナナダイエットに失敗した人のリアルな声】

  • ダイエット何日目かよくわからない。アプリとかで毎日つけた方がいいんだろうか?朝バナナ・夜納豆ダイエット続かない…
  • 16時間断食ダイエット。 朝は12時まではお水とコーヒー、昼はヨーグルトとりんごとバナナ、夜は普通に食べる。全然減らない。
  • 「朝バナナ」「バターコーヒー」「断食」など色々やった。 楽じゃないしやせても続かずリバウンド。地道に筋トレと食事管理が1番やせた。
  • ダイエット頑張ってるのに停滞期に入った。朝バナナ1本、お昼ハーフサラダチキンだけなのに。
  • 朝バナナだけなのに太った。普段は朝ごはん食べないからかな。

検証者:山田

成功例も多い一方で、「続かない」「減らない」「太った」という声も目立ちます。同じ朝バナナダイエットなのに、なぜ差が出るのでしょうか?

監修者:古谷

一番の違いは、「仕組みで痩せているかどうか」です。失敗例は、極端・記録していない・総摂取カロリーが曖昧という共通点があります。朝バナナは「痩せる食品」ではなく「整えやすい朝食」です。痩せるかどうかは、その後の1日で決まります。

検証者:山田

ここまで見てきて、失敗例で一番多いケースってどれだと感じますか?

監修者:古谷

朝バナナダイエットで最も多い失敗パターンは、「朝をバナナに変えただけで他は何も変えていないケース」です。

もともと朝食を抜いていた人がバナナを追加し、夜や間食がこれまで通りであれば、単純に1日の総摂取カロリーが増えてしまい、体重が減らない、あるいは増えることもあります。

朝バナナダイエットで太らないための注意点

項目 ポイント
昼食・夕食の食べ過ぎを防ぐ
  • 朝の置き換えがうまくいっても、昼食や夕食で食べ過ぎると1日の総カロリーは増えやすい。

  • 基本は「主食・主菜・副菜」をそろえ、量を極端に増やさないことが重要。

  • 間食(おやつ)は、時間と量をあらかじめ決めておくのがおすすめ。

栄養素の偏りを防ぐ
  • 朝食がバナナ中心になると、たんぱく質や脂質、ビタミン・ミネラルが不足しやすい。

  • 不足が続くと満足感が下がり、間食や食べ過ぎにつながることも。

  • バナナダイエットは「朝だけ」で完結させず、1日全体で整える意識が大切。

活動量の減少を防ぐ
  • 朝の食事量が少なすぎると、エネルギー不足で活動量が落ちやすい。

  • 動く量が減れば消費カロリーも下がり「効果が出ない」と感じやすくなる。

  • 疲れを感じる日は無理に減らしすぎず、昼食で主食とたんぱく質を整え、活動の土台を作ると続けやすい。

監修者:古谷

朝食が軽めの人は、1日の活動量が少ない傾向にあるとされています。身体にエネルギーが少ないために、自然と活動量も減ってしまうのです。朝食をバナナのみに置き換えるよりは、栄養バランスが整っており、しっかりエネルギーを取れる食事のなかに、バナナを取り入れるほうがおすすめです。

朝バナナダイエットに関するQ&A

バナナチップス・ジュース・ゼリーでもダイエット効果はある?

A. 代用はおすすめできない

監修者:古谷

バナナチップスは油で揚げている商品が多く、見た目以上にカロリーや脂質が高くなりやすいです。ジュースは噛まずに飲めるため、血糖値が急激に上がりやすく、満腹感も持続しにくいデメリットが。

ゼリーも、砂糖や甘味料が加わってしまうため、ダイエットの目的から外れてしまいます。生のバナナがもっともおすすめです。

朝バナナダイエットで停滞期を迎えたときの対策は?

A. 昼食や夕食、間食の量や活動量を見直そう

監修者:古谷

まずは、昼食や夕食、間食の量が増えていないか、活動量が低下していないかを見直しましょう。昼食や夕食でたんぱく質と野菜を少し増やし、歩く量を増やすなどの対策もおすすめです。

また、朝にバナナしか食べていないのであれば、朝食の量を増やし、昼夜の食事を減らすのも効果的。バナナを減らすのではなく、1日の食事全体を整えるようにしましょう。

プロテインなどバナナと一緒に摂取するのにおすすめの補助食品は?

A. プロテイン、無糖ヨーグルト、牛乳・豆乳、ゆで卵など

監修者:古谷

バナナだけの食事では、たんぱく質が不足してしまうため、プロテイン、無糖ヨーグルト、牛乳・豆乳、ゆで卵などを組み合わせるのがおすすめです。

プロテインは商品によって糖質やカロリーが高いものもあるため、加糖が少ないタイプを選びましょう。手軽さ重視ならヨーグルトや豆乳、噛む食事にしたいならゆで卵が向いています。

夜バナナでもダイエット効果は期待できる?

A. 間食ではなく食事の一部として量を決めて取り入れるとよい。

監修者:古谷

夜にバナナを取り入れる場合は、間食として追加するのではなく、食事全体の一部として量を決めて食べることが大切です。置き換えを検討する場合も、栄養が偏りやすいため自己流で極端におこなわず、無理のない範囲で取り入れましょう。

また、夜にバナナを食べる場合は、腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑える効果が期待できるレジスタントスターチが一番多い​“青い”バナナを食べるのがおすすめです。

朝バナナダイエットを続けるコツは?

A. 型を決めてルーティン化する

監修者:古谷

まずは型を決めて、ルーティン化・習慣化してしまうことが大切です。続けるうちに飽きてきた場合は、補助食品の組み合わせを変える工夫をするとよいでしょう。

たとえば、バナナ+ヨーグルト、スムージーにする、温めたホットバナナにするなど、3パターンほど用意しておくと気分転換になり、無理なく続けやすくなります。

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