ケンタッキーのカロリー・栄養成分一覧表！ダイエット時の注意点やおすすめの組み合わせメニューを紹介

「ケンタッキーのおすすめメニュー」の選定ポイントやサイドメニューの組み合わせ方

	【組み合わせで栄養バランスが整うものを】 今回はテイクアウト時の食べ方として、コンビニで購入できる「サラダ」や「スムージー」などを合わせることで、栄養バランスが整う組み合わせをチョイス。
	【バーガー系はできるだけカロリーが低いものを】 バーガー系はどうしてもカロリーが高くなってしまうので、400kcal以下のチキンフィレバーガーと、300kcal程度のペッパーマヨツイスターをチョイス。食べるときの注意点と合わせて紹介。
	【サイドメニューやドリンクはヘルシーに】 揚げ物はどうしてもカロリーが高くなってしまうので、サイドメニューはコールスローにして、ドリンクは無糖のものをチョイスしよう。 コールスロー以外にはヘルシーなサイドメニューがないので、ほかでサラダを買うのも1つの方法。

今回の取材・検証結果

ケンタッキーはダイエットには不向き？

脂質や塩分の摂りすぎに注意が必要

チキン1ピースは約200kcalほどで極端にカロリーが高くないが、脂質や塩分は多くなりやすい。チキンにハンバーガーやポテト（Sサイズ195kcal、Lサイズ390kcal）をプラスするとかなりカロリーが高くなる。

また、ケンタッキーは栄養素が偏りやすいので、食べる場合は「ほかの2食は揚げ物を控える」「野菜をしっかり摂る」といった栄養バランスの調整が重要。

チキンのカロリー・栄養成分一覧

チキンは1個あたりのカロリーは極端に高くないが、脂質や塩分が過多になりやすい。

また、味の濃い食べ物は食欲を刺激するので、ついつい食べ過ぎてしまいやすい点には注意が必要。

皮を剥がして食べると、脂質や塩分を抑えることができる。ただし、おいしさも半減してしまうので、次の食事を控えめにするのも１つの方法。

部位によってもカロリーは異なる

ケンタッキーは部位によって味わいや脂の多さなどが異なる。

たとえば、サイ（腰）はジューシーで食べ応えも十分だが、その分脂は多め。一方、キール（胸）は脂身が少なくてあっさりした口当たりが特徴。

ただし、基本的に部位を指定することはできないので、誰かとシェアするときに少なめの部位を選ぶか、好きな部位を食べてほかの食事で脂質を控えるかの選択になる。

サイドメニューのカロリー一覧

ポテトやビスケット、チョコパイはカロリーが高めなので、ダイエット中はチキンと一緒に食べるのは避けたほうがよい。

サイドメニューを頼むのであればコールスローがおすすめ。ある程度満足感があるので、先に食べておくとチキンの食べ過ぎを防ぐことができる。

ただし、どうしてもポテトやチョコパイも食べたい場合は、無理に我慢せずに、ほかの2食で抑えるのも選択肢の1つ。

ダイエット中にケンタッキーが食べたくなったら？

サイドメニューはポテトよりサラダを選択する

コールスローは137kcal（Mサイズ）と比較的カロリーが低め。ビタミンや食物繊維も摂取できるので、栄養バランスの偏りも防げる。

ただし、ドレッシングと野菜が混ざっているので、サラダにしてはやや脂質や塩分は高め。ケンタッキーをテイクアウトする場合は、別のお店でサラダを買って、ドレッシングは和風やノンオイルなどのヘルシーなものにするのも1つの方法。

セットドリンクはカロリーに注意する

メインのセットドリンクのペプシコーラはS100kcal〜L189kcalと高カロリー。ドリンクを頼むのであれば、ウーロン茶・コーヒー・紅茶などのカロリーが低いものをチョイスしよう。

ただし、砂糖やシロップを足すと糖質の値が増加するので、できればブラックやストレートで飲むのがおすすめ。

ほかの2食で脂質と塩分を抑える

ケンタッキーのチキンは脂質・塩分が比較的高め。オリジナルチキン1個で脂質12.8g・塩分1.5g。これは塩分摂取目安（女性6.5g未満）の1/4近くに相当する。

そのため、ほかの2食はなるべく低脂質や塩分の少ない、あっさりしたものを食べるようにしよう。

夜遅くには食べない

夜は朝・昼に比べて代謝効率が低下するため、夜遅くに食べると胃の中に残ってしまい、消化不良や睡眠の質の低下、翌朝のダルさにもつながる。

ケンタッキーに限らず、できれば就寝の3時間前までには食事を終えるのがベスト。とくに揚げ物は食べ過ぎに注意して、野菜やスープなどで満足感を高めるといった工夫が大切。

お昼に食べる場合も、食べ過ぎると血糖値の乱高下によって倦怠感や集中力の低下につながるので、食べ過ぎには注意。

水をしっかり飲む

体内の塩分を薄めるためには、しっかりと水を飲むことが大切。水分の余剰分は尿として排出され、このときに塩分も外に出すことができる。

ただし、一度に大量の水を飲むと体内のナトリウム濃度が急激に薄まり、「低ナトリウム血症」を引き起こす可能性があるため、チキンを食べるときだけでなく、1日を通して、こまめに水分を摂ることが大切。

【カロリーが低い】ケンタッキーとコンビニの組み合わせメニュー

ハンバーガー・ツイスターのカロリーとおすすめメニュー

ケンタッキーのハンバーガーはチキンなので、タンパク質をしっかり摂ることができる。

とはいえ、炭水化物・脂質・食塩などは高めなので、チキンと一緒に食べるのは避けよう。

ケンタッキーのカロリーや栄養素に関するQ＆A

揚げ物を取り過ぎで気をつけることは？

A：血糖値が乱高下しやすい

塩分の摂りすぎが気になる場合は？

A：野菜や果物をしっかり摂る